A zöldségeket felkockázzuk. A babot lecsepegtetjük, kettéosztjuk, egy részét pürésítjük. Egy mély fazékban aranybarnára pirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paradicsompürét, a pürésített babot, és az egészet kis ideig pirítjuk.