Hús nélküli ételek

Hogy télen se fogyj ki az üzemanyagból, vagyis a vitaminokból, dolgozd fel a kert utolsó terményeit vagy a boltokban kapható szezonális zöldségeket, és készíts savanyított csemegéket, azaz angol nevükön pickles-t! Az elérhető alapanyagokból egészséges, roppanós finomságokat készíthetsz, amelyek még a hidegebb időszakokban is formában tartanak. Ráadásul a savanyítókészletünkkel mindez roppant egyszerű, akár uborkával, akár káposztával kísérletezel. A tároláshoz pedig használhatod a csatos befőttesüvegeinket.