Élesztős szendvicskrém Pálpusztai sajttal
Hozzávalók:
- 8–10 tojás
- 50 g Pálpusztai sajt
- 1 nagyobb hagyma
- vaj
- őrölt kömény
- chili
- fekete fokhagyma
- só, bors
Elkészítése:
A vajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk az élesztőt, és hagyjuk feloldódni. Röviden megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott Pálpusztai sajtot. Adhatunk hozzá finomra aprított fekete fokhagymát is.
Végül beleöntjük a felvert tojásokat, és az egészet összekeverjük. Addig keverjük, amíg szendvicskrém állagú nem lesz. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A végén megszórjuk apróra vágott metélőhagymával, chilivel és köménnyel.
Végül beleöntjük a felvert tojásokat, és az egészet összekeverjük. Addig keverjük, amíg szendvicskrém állagú nem lesz. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A végén megszórjuk apróra vágott metélőhagymával, chilivel és köménnyel.
Ezek is jól jöhetnek
0
