Az élesztőt és a meleg tejet tegye egy tálba, és futtassa fel. A megkelt élesztőhöz adja hozzá a lisztet, olivaolajat, a só egy részét és a rozmaringot, majd mindezeket alaposan keverje össze. A tésztát addig gyúrja simára, majd tegye vissza a tálba, takarja le, és kelessze 1 órán keresztül.

2023. 06. 05.

Egy fazékban forrósítsd fel az olajat, add hozzá a hagymát és az almát, és rövid ideig habosítsd. Add hozzá a többi hozzávalót, és főzd mérsékelt lángon, fedő alatt nagyjából 1 órát, majd vedd le a fedőt, és időnként megkeverve főzd nagyjából 30 percet, amíg részben besűrűsödik.

2023. 06. 01.

A vajat, cukrot és sót verd fel habbá, és fokozatosan keverd hozzá a tojást. Add hozzá a narancshéjat és a mákot, majd ismét keverd el. A végén add hozzá az átszitált lisztet és sütőport, és az egészet dolgozd össze. a sütő formát kend ki vajjal, és szórd meg liszttel.

2023. 06. 01.

Elkészítés: A vajból és lisztből készíts rántást, melyet önts fel meleg tejjel, és állandó keverés mellett forrald fel. Nagyjából 10 percig főzd, majd add hozzá a reszelt sajtot, és keverd simává. Ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval.

2023. 06. 01.