A legjobb ételek? Azok, amelyeket otthon készítesz
Miért a házi készítésű ételek a legjobbak? Mert teljes ellenőrzésed van az elkészítésük és az összetevők felett. Ráadásul sokkal jobb ízüek, mint a boltiak. Akár házi készítésű tésztát, sajtot, sonkát vagy édességet választasz, a legjobb eszközöket megtalálod üzleteinkben és e-shopunkban.
A házi tészta újra menő
Emlékszel még a nagymama házi metéltjének ízére? Már régóta nem ettél házi tésztát? Pedig egyszerű otthoni elkészíteni. Mindössze három összetevőre van szükség, és egy praktikus tésztagépre, amellyel tetszőleges vastagságú tésztalapokat készíthetsz, majd egy tartozék segítségével például lasagnét vagy fettuccinét.
Mielőtt belevágsz a házi pizza sütésébe, szerezz be egy fa sodrófát. Ellenálló brazil kaucsukfából készítjük, így lehetővé teszi, hogy tenyérrel dolgozz, vagyis jobban érezd a tésztát. Ez az igazán tökéletes végeredmény kulcsa. Természetesen más édes és sós tésztákhoz is remekül jön majd. Kipróbáltad már az igazi olasz házi margherita pizza receptjét?
Többé nem kell Olaszországba utaznod a csodásan ropogós pizzáért. Otthon is élvezheted az ízét, ha van egy jó recepted, válogatott hozzávalóid és egy pizzasütő köved. A porózus kordieritből készült lap felszívja a pizzatészta aljának nedvességét. Ezt később fokozatosan kiengedi a sütőtérben. A pizza így tökéletesen ropogós lesz, de a feltét szaftos marad.
Próbáld ki szuper eszközeinket:
A legjobb cseh sörkorcsolyák?
A cseh kocsmák népszerű sörkorcsolyája az olajban eltett camembert (hermelín) és a pácolt krinolin (utopenec). Készletünk segítségével igazán gyerekjáték elkészíteni és tálalni ezeket az ínyencségeket. A fedeles edényhez egy szedőeszköz is tartozik, amivel kényelmesen, akár egyenként szedhetsz, vagy csepegtetheted le az olajat. Természetesen nekünk is van egy utopenec-receptünk, amelyre esküszünk. Próbáld ki te is!
A friss sajtok egy-kettőre elkészülnek. Főleg, ha kéznél van egy praktikus készlet! Ugyanilyen könnyen állíthatsz elő krémsajtokat is ezzel a speciális készlettel. Most már bárki készíthet egészséges uzsonnát, vagy E-számok és tartósítószerek nélküli vacsorát!
Ha élvezettel harapsz egy szelet igazi, házilag sütött kenyérbe, termékeink jól fognak jönni egy tökéletesen formázott cipó sütéséhez. A kenyérkosárban a kenyér szépen megkel, a gömbölyű kenyérformában pedig sütés közben megtartja alakját.
Hagyományos módon sütsz kenyeret? Aknázd ki egy vastag kerámia kenyérsütő forma tulajdonságait! Remekül tartja a hőt, így a kenyér tökéletesen átsül benne. Ráadásul számos más édes és sós ételt is készíthetsz benne. Fejjel lefelé fordítva mély sütőtálként is használhatod.
Még a minőségi bolti sonka is tartalmazhat tartósítószereket, ízfokozókat és stabilizátorokat. Ha azonban a neked tetsző húsból készíted el otthon, a gyerekeknek is bátran tálalhatod. A mi modern sonkakészítőnkben a finom sonka mellett pástétomot, terrint vagy tejszínes burgonyát is készíthetsz.
Ezekre még szükséged lehet:
Még a nassolás is lehet egészséges
Ezzel az egyedülálló préssel olyan szeleteket készíthetsz, amelyek remekül néznek ki és ízletesek, ami főleg a saját válogatású összetevőknek köszönhető. A termékhez bevált recepteket mellékeltünk, amelyekkel hibázhatsz. Mézes datolyát szeretnél, vagy inkább diós csokoládéra fáj a fogad?
Még a gumimaci vagy -giliszta sem feltétlenül a szülők réme, ha megbízható alapanyagokból készült. Szilikonforma használatával ez meglepően egyszerű. Mindkétféle formában fantasztikus házi édességet készíthetsz, amely mosolyt csal a gyerekek arcára. Tartósítószerek, színezékek és felesleges édesítőszerek nélkül!
Kicsik és nagyok kedvence a fagyi. Ha saját kezűleg készíted el, nem kell aggódnod a felesleges E-számok, tartósítószerek, mesterséges színezékek és édesítők miatt. Egy elektromos fagyigépben varázsütésre és nagyon gyorsan készíthetsz fagyit. Ráadásul 9 bevált receptet is csomagoltunk mellé, amelyekkel minden könnyen megy majd!
Ezek is jól jöhetnek:
Ez is érdekelhet:
Milyen ételeket készíthetsz még el otthon?
- Nem szabad megfeledkeznünk a befőttekről, valamint a házi szörpökről és gyümölcslevekről sem. Elég hozzá néhány befőzési eszköz, és az alaplépések ismerete. Mutatunk is neked egy praktikus befőzőkészletet. Képzeld csak el, milyen jól fog esni majd a saját eperlekvár, a málnaszörp vagy a ropogós savanyú uborka.
- Az erjesztett ételek nagyon egészségesek, az elkészítésük pedig egyáltalán nem bonyolult. Ha beszerzel egy savanyítókészletet, készíthetsz savanyú káposztát, fermentált uborkát vagy vegyes savanyúságot. Tudod, mi az a „pickles”? Ha nem, meríts ihletet ebből a cikkből.
0
