Próbáld ki a mediterrán konyha receptjeit
Tematikus hetek
2025. 06. 30.
Elgondolkodtál már azon, hogy a tengerparti, melegebb éghajlaton élő emberek miért olyan mosolygósak, jókedvűek, és miért élnek hosszabb ideig? Ennek részben a több napsütés és a meleg az oka – hiszen azt az év nagy részében élvezhetik –, de a hosszú élet kulcsa mindenekelőtt az egészséges táplálkozásban rejlik. Tedd könnyedebbé a nyári étrendedet, és meríts ihletet az általunk válogatott mediterrán receptekből!
Egy kis kiruccanás a temperamentumos spanyolok konyhájába
A spanyolok szenvedélyes vérmérséklete nemcsak a szerelemben, hanem az ételeikben is megmutatkozik. Felfedezőutunkat kezdjük a népszerű és gyorsan elkészíthető falatokkal – ismerd meg a tapast. Ezek kis adagokban tálalt finomságok nagyon kedveltek a spanyolok körében és igen stílusosan mutatnak az asztalon. Szerezz be kiváló minőségű olívabogyót, sajtokat, jamón serranót, chorizót, tengeri herkentyűket vagy guacamolét, és tálald őket a Tescoma elegáns tányérjain vagy pala tálalódeszkáin. A spanyol konyha egyik klasszikusa a spanyol frittata, amelyet akár a sütőbe is tehető TitanPOWER serpenyőben is elkészíthetsz.
Az egyik legismertebb spanyol étel a némileg a rizses húsra emlékeztető paella, amely rizsből, zöldségekből, fűszerekből, valamint válogatott húsokból vagy a tenger gyümölcseiből készül. Ha Spanyolországban jársz, ezt mindenképp meg kell kóstolnod. Ugyanakkor akár otthon is elkészítheted – nem kell hozzá más, csak egy jó recept (például a mienk), és egy kiváló edény, például a BORDEAUX mély serpenyő fedővel. A stílusos megjelenésű, rozsdamentes acélból készült serpenyő indukciós aljjal, tapadásmentes felülettel, különleges kialakítású fedővel és levehető szilikon fogantyúval is büszkélkedhet, így a sütőből is biztonságosan ki tudod venni.
Ne hagyd ki a empanadast sem: ezek az omlós tésztából készült töltött batyuk húsos vagy zöldséges töltelékkel készülnek. Melegen és hidegen is finomak, a spanyolok gyakran sütik otthon, de utcai árusoknál is könnyen beszerezhetők. Próbáld ki marhahúsos empanadas receptünket! A tökéletes forma érdekében használd a DELÍCIA töltött tésztákhoz való formázó készletet. A formák tartós műanyagból készültek, mosogatógépben is tisztíthatók és a csomagban több méretet is találsz.
Ezek is jól jöhetnek:
Görögország nemcsak a mitológiának, a műemlékeknek és az éghajlatnak köszönhetően isteni hely
A görögök rengeteg finomságot adtak a világ gasztronómiájának. Aki még nem kóstolta a gyrost, a tzatzikivel tálalt souvlakit vagy a világhírű muszakát, az bizony sok mindenről lemaradt. Ez utóbbit most könnyedén elkészítheted az általunk közölt recept alapján. Ha stílusosan szeretnéd tálalni az eredményt, süsd a muszakát egy DELÍCIA sütőtálban. Ezek minőségi mázzal bevont, első osztályú kerámiából készülnek, ráadásul a hűtőbe, a fagyasztóba és a mosogatógépbe is gond nélkül betehetők. Az asztalon pedig egyenesen istenien mutat.
Általában a receptekre is igaz a mondás: az egyszerűségben rejlik a szépség. Az igazi görög souvlaki, a magyar rablóhús görög megfelelője, nagyon könnyen elkészíthető. Csupán be kell pácolni a húst, majd nyársra vagy grillezőtűre tűzve szépen megsütögetni. A PRESTO bambusznyársakat három méretben kínáljuk (9, 18 és 25 cm), egy csomagban 50 darab található. Ez az apró, ám igen praktikus konyhai segédeszköz elegáns megoldás a falatkák, burgerek és természetesen a rablóhús elkészítéséhez is.
A souvlaki mellé készíts tzatzikit pitával és egy kis salátával – így lesz az étel teljes és tökéletes. A tzatziki egy hagyományos hideg mártogatós vagy öntet. Rendkívül egyszerű a receptje. Az egész alapja az összezúzott fokhagyma – ehhez bátran használhatod a PRESIDENT fokhagymanyomót, amely masszív, tökéletesen ergonomikus és egy multifunkciós tisztító is jár mellé. Erre a prémium termékre 5 év garanciát biztosítunk.
Ezt is ajánljuk:
Az olaszok tudják, hogyan kell élni! Erről árulkodnak a kedvenc ételeik is
Az olaszok imádják a nyugodt, laza életet, nem veszik túl komolyan magukat, és ez megmutatkozik a konyhájukban is: örömmel főznek, és az ételt hosszasan élvezik családi vagy baráti körben. Ha Olaszország, akkor legfőképpen pasta. Készíts igazi házi tésztát nagy odafigyeléssel a GrandCHEF fém tésztagéppel! A gép egyszerűen használható, a tészta vastagságát állíthatod, és készíthetsz vele lasagnét, tagliolinit, fettuccine-t vagy levesbetétnek való metéltet. A gép fémből készült szorítójával stabilan az asztalhoz rögzíthető.
Az olasz konyha azonban nemcsak a tésztáról szól. Az olaszok szeretik a minőségi felvágottakat, sajtokat, házi zöldségeket, és természetesen az olívabogyót, ami számos főtt és sült fogásban megtalálható. Hallottál már a cacciatore csirkéről? A hagyományos étel nevének jelentése csirke „vadász módra”. A lényege a szaftos csirkehús és a paradicsomból, olívából, fűszernövényekből készült szósz. Készítsd el a receptünk szerint a PRESIDENT Stone szögletes mélyserpenyőben, amely csúcskategóriás tapadásmentes bevonattal rendelkezik, fém eszközökkel is használható, és a sütőbe is betehető.
Végül nem feledkezhetünk meg a pizzáról sem. Tudtad, hogy az első eredeti pizza az olaszországi Nápolyból származik? Aligha van a világon olyan hely, ahol ne ismernék és ne szeretnék. A varázsa az egyszerűségében rejlik. Nálunk sokféle segédeszközt találsz, amivel megkönnyítheted a pizzasütést. Ha olyan ropogós pizzát szeretnél, mint amilyet az igazi olasz éttermekben adnak, válaszd a DELÍCIA pizzakövet, amely porózus kordieritből készült. Használhatod sütőben vagy grillen, és nemcsak pizzát, hanem lepényeket vagy házi kenyeret is süthetsz rajta.
És néhány jól bevált termék a végére:
0
