Konyhafelszerelés TESCOMA, márka webáruház

Egész nyáron a szabadban csavarogtál, és élvezted a jó időt? Most, hogy beköszöntött az ősz, talán szívesen szánnál több időt otthonod takarításra és rendezgetésére. Néha elég egy kis változtatás: ha mindennek megvan a helye, a lakásod sokkal szebbnek és kényelmesebbnek tűnik.

A hagymát zsíron aranyszínűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott, sózott, borsozott húst, és minden oldalán alaposan megpirítjuk. Felöntjük a borral, és alacsony hőfokon félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a konzervparadicsomot és a zúzott fokhagymát, majd az egészet puhára főzzük.

Az összes burgonyát (500 g) megfőzzük, majd finomra reszeljük. A reszelt burgonya felét egy tálba tesszük (a másik felét félretesszük a töltelékhez), hozzáadjuk a lisztet és a tojásokat. Keményebb, nem ragadós tésztát gyúrunk, cipót formázunk belőle, és konyharuhával letakarjuk.

Olvastad a külföldi konyhákról szóló cikkünket? A nagy sikerre való tekintettel most jön a második rész – ezúttal szétnézünk itthon és a legközelebbi szomszédjaink specialitásaira is vetünk egy pillantást. Nem maradnak el a terméktippek sem, és olyan receptekkel is készültünk, amelyeket otthon is könnyen kipróbálhatsz – ráadásul tökéletesen illenek az őszi időszakhoz.