Thai tésztasaláta
Hozzávalók a salátához:
- 180 g fehér retek
- 150 g sárgarépa
- 150 g vöröskáposzta
- 100 g soba tészta
- 100 g uborka
- 50 g piros retek
- 1 újhagyma
A tészta kivételével minden összetevőt meghámozunk és julienne-re reszelünk. Az egészet összekeverjük az öntettel és a csomagoláson található utasítás szerint megfőzött tésztával.
Hozzávalók az öntethez
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 gerezd összetört fokhagyma
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- chili szósz ízlés szerint
A hozzávalót összekeverjük és lehűtjük. Mielőtt ráöntenénk a salátára, még egyszer alaposan keverjük össze.
Az elkészítésben segítségedre lesznek:
0
