Ízletes, otthon készült müzliszeletek
Sütés nélkül készülő müzliszeletek
A keverék elkészítése
A receptekben megadott összes hozzávalót durvára turmixoljuk, és darabos, ragacsos keveréket készítünk belőlük.
A müzliszeletek préselése
A keveréket 6 egyenlő részre osztjuk. A szilikonformákat a tálcákba helyezzük, és közvetlenül a peremük alattig megtöltjük az elkészített keverékkel. A tálcákba helyezett formákat egymásra tesszük, és lezárjuk a fedéllel. Mindkét rugalmas záróelemet a fedél mélyedéseibe illesztjük, majd legalább egy órára a hűtőszekrénybe tesszük dermedni.
Hasznos tipp: Minél tovább maradnak a müzliszeletek a présben a hűtőszekrényben, annál jobban megtartják a formájukat.
Szétszedjük a prést, kivesszük a szilikonformákat a műanyag tálcákból, majd a rugalmas aljukat enyhén megnyomva óvatosan kifordítjuk belőlük a müzliszeleteket.
A müzliszeletek tárolása
A müzliszeletet tasakokba tesszük, a tasak túlnyúló széléről eltávolítjuk a védőfóliát, majd lezárjuk a tasakot. A müzliszeleteket hűtőszekrényben vagy hűvös, száraz helyen tároljuk.
Diós-datolyás mézzel
- 120 g hámozott mandula
- 120 g dió
- 120 g aszalt datolya
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Gyümölcsös kesudióval
- 120 g natúr kesudió
- 120 g aszalt erdei gyümölcs (vörös áfonya, fekete áfonya stb.)
- 120 g aszalt datolya
- 1 citrom reszelt héja
Kávés datolyával
- 120 g aszalt datolya
- 110 g kesudió
- 110 g hámozott mandula
- 10 g pörkölt szemes kávé
- 1 evőkanál víz
Csokoládés dióval
- 90 g aszalt datolya
- 90 g dió
- 90 g mandula
- 90 g étcsokoládé
Zabpelyhes reggeli
- 100 g zabpehely
- 100 g földimogyoróvaj100 g puha vaj
- 100 g vegyes aszalt
- gyümölcs
- 60 ml kókusztej
- 1 evőkanál méz
Gluténmentes reggeli pehellyel
Az előző recept szerint készítjük el, a zabpelyhet gluténmentes pehelyre cseréljük.A müzliszeletek elkészítéséhez ezekre szükséged lesz:
Sült müzliszeletek
A keverék elkészítése
A receptekben megadott összes száraz hozzávalót durvára aprítjuk, majd hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat (kókusztej, olvasztott vaj, méz), és darabos, ragacsos keveréket készítünk.
A müzliszeletek megsütése
A keveréket 6 egyenlő részre osztjuk. A szilikonformákat a tálcákba helyezzük, és közvetlenül a peremük alattig megtöltjük az elkészített keverékkel. A szilikonformákat a műanyag tálcák nélkül az előmelegített sütőbe tesszük, és 180 °C-on 20–25 percig sütjük. A megsült müzliszeleteket hagyjuk kihűlni, majd a formák rugalmas alját enyhén megnyomva óvatosan kifordítjuk őket.
Hasznos tipp: A megsült müzliszeleteket olvasztott csokoládéval meglocsoljuk.
Hasznos tipp: A megsült müzliszeleteket olvasztott csokoládéval meglocsoljuk.
Kókuszos fitness-szelet
- 100 g rozspehely
- 100 ml kókusztej
- 30 g kesudió
- 30 g dió
- 20 g kókuszreszelék
- 64 g vaníliaízű fehérjepor
- 1 teáskanál fahéj
Flapjack mézzel
- 10 g kókuszreszelék
- 80 g vegyes rozs- és kölespehely
- 80 g olvasztott vaj
- 80 g aszalt datolya és szilva
- 60 g méz
- 50 g natúr mandula
0
