A legropogósabb csirke forrólevegős fritőzben
Készíts tökéletesen ropogós csirkét a forrólevegős fritőzben, – a bőre illatos és ropogós, a belseje pedig ínycsiklandozóan szaftos lesz.
Hozzávalók
- 1 egész csirke
- őrölt pirospaprika vagy csirkefűszer-keverék
- 1 hagyma
- só
Elkészítése
Az egész csirkét kívül-belül megsózzuk, majd bedörzsöljük őrölt pirospaprikával vagy csirkefűszer-keverékkel.
A vöröshagymát meghámozzuk, félbevágjuk, majd a csirke belsejébe tesszük.
A csirkét a sütőrácsra helyezzük a sütőedényben úgy, hogy a felső része ne érjen hozzá a fritőz belső teréhez.
A sütőedényt a forrólevegős fritőzbe helyezzük, feltöltjük a víztartályt, majd elindítjuk a Csirke programot.
A hőmérsékletet 140 °C-ra, az időt pedig 58 percre állítjuk.
A még ropogósabb bőr érdekében a program vége előtt 10 perccel megfordítjuk a csirkét.
Sütés közben a csirkét olvasztott vajjal is megkenhetjük.
Program: Csirke
Hőmérséklet: 140 °C
Idő: 58 perc
A vöröshagymát meghámozzuk, félbevágjuk, majd a csirke belsejébe tesszük.
A csirkét a sütőrácsra helyezzük a sütőedényben úgy, hogy a felső része ne érjen hozzá a fritőz belső teréhez.
A sütőedényt a forrólevegős fritőzbe helyezzük, feltöltjük a víztartályt, majd elindítjuk a Csirke programot.
A hőmérsékletet 140 °C-ra, az időt pedig 58 percre állítjuk.
A még ropogósabb bőr érdekében a program vége előtt 10 perccel megfordítjuk a csirkét.
Sütés közben a csirkét olvasztott vajjal is megkenhetjük.
Program: Csirke
Hőmérséklet: 140 °C
Idő: 58 perc
TIPPÜNK: Melegen tálaljuk sült burgonyával és frissítő joghurtos-uborkás mártogatóssal, amely remekül kiegészíti a csirke gazdag ízét.
A recept elkészítésében ezek segítenek:
0
