info text
  • Bejelentkezés
  • Bejelentkezés
KezdőlapTESCOMA BlogReceptekHús nélküli ételekSült tészta karfiollal és brokkolival

Sült tészta karfiollal és brokkolival

Sütőtálak DELÍCIA - kép

Hozzávalók:

 
  • 960 ml tej
  • 300 g makaróni
  • 300 g főtt brokkoli
  • 300 g főtt karfiol
  • 200 g cheddar vagy gouda sajt
  • 80 g vaj
  • 50 g finomliszt
  • fehérbors
  • szerecsendió

Elkészítés:

A vajból és lisztből készíts rántást, melyet önts fel meleg tejjel, és állandó keverés mellett forrald fel. Nagyjából 10 percig főzd, majd add hozzá a reszelt sajtot, és keverd simává. Ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval. A mártást keverd össze a főtt makaróni tésztával, karfiollal és brokkolival, melyeket apró darabokra szedtél, majd az egészet egyenletesen terítsd el egy sütőtálban, és süsd nagyjából 10 percig aranybarnára, 200 °C -on.