Sertésszűz szalonnában forrólevegős fritőzben
Hozzávalók:
- 800 g sertés szűzpecsenye
- 16 szelet angolszalonna
- majoránna
- só és bors
Elkészítése:
A megtisztított, hártyájától megszabadított szűzpecsenyét megsózzuk, megborsozzuk és majoránnával fűszerezzük. Ezután betekerjük a szalonnaszeletekkel, szükség esetén sütőzsineggel átkötjük. A húst a sütőedény aljára helyezzük rács nélkül, betesszük a fritőzbe, majd kiválasztjuk a Húsételek programot. Az elkészítési időt manuálisan 14 percre állítjuk, majd elindítjuk a programot. A program befejezése után a sertésszüzet 4 percig a fritőzben pihentetjük.
Program: Húsételek
Hőmérséklet: 180 ˚C
Idő: 14 perc
Program: Húsételek
Hőmérséklet: 180 ˚C
Idő: 14 perc
A recept elkészítésében ezek segítenek:
0
