Ínyenc tészta

Ezt a receptet úgy állítottuk össze, hogy teljes értékű ebédként vagy vacsoraként fogyaszthasd, és kiegyenlített mennyiségben tartalmazzon minden makrotápanyagot. Emellett omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyből manapság a legtöbb ember hiányban szenved.

Először előkészítjük a hozzávalókat. A tésztát készre főzzük a csomagoláson olvasható útmutató szerint. A hagymát félholdra, a fokhagymát apróra, a paprikát kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk, a póréhagymát szintén. A csirkemellet felkockázzuk vagy felcsíkozzuk.
Ezután nekiláthatunk magának a főzésnek. Olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát is. Rászedjük a feldarabolt csirkemellet, és megvárjuk, hogy összeessen. Hozzáadjuk a paprikát, a kéksajtot és a tejszínt is. Kb. 3 percig forraljuk. 
Végül hozzáadjuk a póréhagymát, a felkockázott avokádót és a fűszereket is. 
Az egészet még 1 percig főzzük. 
Pisztáciával és lucernacsírával tálaljuk. 
Jó étvágyat kívánunk!
 

A recept a @taste_our_life Instagram-profil készítőivel, Barčával és Kubával folytatott együttműködésünk keretében készült.