Hogyan főzzünk tojást?
A tojásfőzés nem is olyan egyszerű, mint elsőre tűnik – főleg, ha lágy vagy buggyantott tojást szeretnél készíteni. A tojás tele van fehérjével és egészséges zsírokkal, ráadásul szinte bármihez passzol – szendvicsekhez, reggelire vagy salátákba is. Olvasd el útmutatónkat és legyél te is a tojásfőzés mestere!
Lágy, félkemény és kemény tojás főzése
- Tölts meg egy kisebb lábast háromnegyedéig vízzel, majd forrald fel.
- Egy kanál vagy tojásfogó csipesz segítségével óvatosan tedd a tojásokat a forrásban lévő vízbe, és állítsd be a stoppert.
- Amint letelt az idő, tedd a tojásokat jeges vízbe, hogy megálljon a főzés folyamata.
- Törd fel, hámozd meg, és élvezd az ízét!
A lágy tojást (hogy a sárgája folyós maradjon) 5 perc főzd.
A félkemény tojás (kissé folyós sárgája) főzési ideje 7 perc.
Ha kemény tojást szeretnél, 10 percig kell főznöd.
A félkemény tojás (kissé folyós sárgája) főzési ideje 7 perc.
Ha kemény tojást szeretnél, 10 percig kell főznöd.
A PRESIDENT elektromos tojásfőző egy praktikus eszköz, amellyel pillanatok alatt elkészítheted a lágy, félkemény vagy kemény tojásokat. Az előre beállított programoknak köszönhetően nem kell az időt figyelned – a készülék automatikusan leáll, amikor a tojás elkészült.
Jól jöhetnek a tojásfőzéshez:
Buggyantott tojás (más néven posírozott tojás)
- Tölts meg egy kisebb lábast háromnegyedéig vízzel, majd forrald fel.
- Ha felforrt, vedd lejjebb a hőmérsékletet, majd adj hozzá két teáskanál ecetet.
- Üsd fel a tojást egy kis tálkába vagy egy tojásfőző formába.
- Egy fakanál segítségével keverd meg a vizet, hogy örvény keletkezzen.
- A felütött tojást óvatosan engedd a vízbe – enyhén forognia kell.
- 10 másodperc elteltével egy kanállal finoman ellenőrizd, hogy nem tapadt-e le az edény aljára.
- Lassú tűzön főzd körülbelül 3 percig
Az egyszerű elkészítéshez használhatod a PRESTO buggyantott tojás készítő formát is, ami azt jelenti, hogy nem kell kevergetned a vizet az edényben, és nem kell örvényt létrehoznod.
0
