Chimichurri salsa
Hozzávalók:
- 50 g apróra vágott petrezselyemlevél
- 3 gerezd fokhagyma finomra vágva
- 150 ml olívaolaj
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 teáskanál szárított oregánó
- ízlés szerint csilipaprika finomra vágva
- só és bors
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Két óra alatt az ízek teljesen kibontakoznak az olajban. A chimichurri finom grillezett halhoz és húshoz is.
Ezeket ne felejtsd el beszerezni:
0
