PALOMA kávéfőző, 2 csésze

Ikonikus kávéfőző a tökéletes kávéért

Bemutatjuk a klasszikus kotyogós kávéfőzőt, amely kiváló a hagyományos eszpresszó jellegű kávé elkészítéséhez.

Formája, akárcsak az elkészült kávé pompás íze összetéveszthetetlen – megjelenése ugyanis az 1933-as, eredeti Moka Express kávéfőző dizájnján alapul.

Kínálatunkban rozsdamentes acél kotyogósok is megtalálhatók, az igazi klasszikusok azonban továbbra is az alumíniumból készült modellek, annak ellenére, hogy ezt az anyagot sokan kevésbé tartják ideálisnak a konyhában.

Egészségre ártalmatlan alumíniumból készül

Éppen a jellegzetes alumínium kialakítás miatt olyan népszerűek ezek a különleges kávéfőzők a kávérajongók körében. Az alumíniumnak ugyanis van egy fontos tulajdonsága: kiválóan átveszi a kávé gazdag aromáját, és a felületén idővel kialakul egy nagyszerű patina, amely elengedhetetlen a tökéletes ízhez. A patina azonban csak használat során alakul ki, ezért fontos, hogy a használt kávéfőzőt kizárólag tiszta meleg vízzel öblítsük el, mosogatószer használata nélkül, és semmiképpen se tegyük mosogatógépbe.

Milyen kávé készül a PALOMA kotyogós kávéfőzőben? Karakteres, erős, gazdag ízű és aromájú. Bár a kotyogósban készült kávét gyakran eszpresszónak nevezik, valójában nem az. A kotyogós kávéfőzők a felhajtóerő elvén működnek: a forró víz a magas nyomás hatására jut át a kávén, majd a felső tartályba áramlik.

Két összekapcsolt tartály

A PALOMA kotyogós kávéfőző két tartályból áll, amelyeket az őrölt kávé számára kialakított szűrőtartó kapcsol össze. A tartályok egyszerűen szétcsavarhatók, az alsó részt pedig hideg vízzel kell feltölteni úgy, hogy a vízszint a biztonsági szelep alsó pereme alatt maradjon. Ezután helyezzük bele a peremig őrölt kávéval megtöltött szűrőtartót. Csavarjuk rá a felső részt az alsó tartályra, tegyük a kávéfőzőt a bekapcsolt főzőlapra, majd várjunk körülbelül három percet. Az eredmény a kiváló, erős kávé, amelynek aromáját lehetetlen elfelejteni…